Khasiat tomat sangat penting bagi kehidupan sehari-hari. Tomat dengan nama latin Solanum lycopersicum L. merupakan tumbuhan dari famili Solanaceae. Tomat juga digunakan sebagai bahan baku pembuatan saus tomat ataupun saus sambal. Namun, coba Anda makan tomat mentah yang segar, maka secara tidak langsung Anda sudah mendapatkan khasiat tomat tersebut.
Tomat dilihat dari kegunaannya bisa sebagai sayuran atau buah - buahan. Maka tidak heran ada beberapa pendapat yang menamakan buah tomat atau sayur tomat walaupun struktur tomat adalah struktur buah. Mari Kita simak satu persatu khasiat tomat bagi kehidupan Kita.
1. Antioksidan
Tomat mengandung antioksidan beta karoten yang diperkaya dengan vitamin A dan vitamin C. Semuanya bekerja sama untuk melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh Anda.
2. Mengontrol diabetes
Apakah anda termasuk penderita diabetes ? Makanlah secara rutin tomat segar, karena tomat dapat membantu penderita diabetes untuk mengontrol kadar gula di dalam darahnya. Tomat mengandung mengandung mineral kromium.
3. Melawan kanker
Berdasarkan penelitian yang sudah dilakukan, ternyata makan tomat mampu menurunkan risiko kanker lambung dan usus besar. Lycopene yang terkandung dalam tomat dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
4. Menyehatkan mata
Tomat kaya akan vitamin A, sehingga tomat mampu menyehatkan mata terutama jika Anda mengalami masalah penglihatan pada waktu malam hari.
5. Menyehatkan jantung
Vitamin B dan Kalium adalah nutrisi yang sangat ampuh dalam menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol. Kedua nutrisi tersebut bisa Anda dapatkan dari makan tomat segar.
6. Mencerahkan kulit dan mengatasi komedo
Ternyata khasiat tomat juga dapat mencerahkan kulit, mengurangi serta menghilangkan komedo. Bagaimana caranya ? Mari Kita simak beberapa langkah sederhana berikut ini. Langkah pertama dengan mengupas tomat terlebih dahulu dan gunakan kulitnya sebagai masker wajah. Setelah itu biarkan selama sepuluh menit sebelum akhirnya dibilas. Agar mendapatkan hasil yang maksimal, lakukan secara rutin sehingga mendapatkan wajah bersih dan bersinar seperti yang anda inginkan.
7. Mencegah batu ginjal
Tomat jika dimakan tanpa bijinya maka akan mampu menurunkan risiko batu ginjal. Hal ini telah di jelaskan dalam beberapa penelitian yang sudah dilakukan. Jadi jangan malas mengonsumsi tomat yang segar.
8. Rambut berkilau
Ternyata selain untuk kecantikan kulit, tomat dapat memberikan efek yang nyata terhadap rambut Anda. Anda cukup makan tomat secara rutin karena kandungan vitamin A di dalamnya akan membuat rambut tetap sehat, kuat dan berkilau.
9. Memperkuat tulang
Tomat kaya akan vitamin K dan Kalsium yang menjaga kekuatan tulang Anda. Sebagai saran, selain mengonsumsi suplemen, perbanyaklah mengonsumsi tomat agar tulang semakin kuat.
10. Meningkatkan nafsu makan
Ya, tomat dapat meningkatkan nafsu makan Anda. Ini terjadi dikarenakan di dalam tomat banyak mengandung mineral yang sangat banyak yang dapat membatu meningkatkan nafsu makan Anda.
Itulah khasiat - khasiat yang luar biasa dari tomat. Maka tidak ada alasan untuk tidak mengkonsumsi tomat sehari - hari. Nikmatilah tomat dalam bentuk yang masih segar demi mendapatkan berbagai khasiatnya!